Entre estación y Jegi-dong se cruzan Mercado General, mercados hortícolas y Gyeongdong. El visitante no ve límites; el comerciante distingue producto, asociación y reparto. Llamarlo un solo mercado tradicional borra la división laboral.
La etiqueta contiene horas de transporte
La mercancía llega de productores y mayoristas, se clasifica y sale a hogares y restaurantes. Tamaño, estado y origen cambian precio. Explica intención, unidad y conservación en vez de manipular mucho.
El pasillo no es paseo peatonal
Carros, elevadores, motos y furgones aparecen de pronto. Camina en fila, libera descarga y cuida a niños ante suelo mojado, toldo bajo, cuchillos y calor.
Fotografiar comida también requiere consentimiento
El género parece público, pero rostro y transacción son trabajo. Saluda y pregunta antes de primer plano. No ridiculices precio ni deduzcas higiene por apariencia; mira etiquetas y almacenamiento.