京東市場では農産物、水産、穀物、乾物、祭祀用品、食材が大量・小売で動く。名節やキムジャン期には季節品が通路全体を変える。
薬令市と京東市場は接続するが同一ではない
薬令市は韓方医薬の専門区、京東市場は広い生活食品商圏だ。歴史と業種組織が違い、乾燥品をすべて薬材と呼ばない。
古い建物へ新しい用途が入る
遊休部をカフェ・文化空間へ変え若い客が増えた。それは入口を広げるが既存商人を背景化もする。カフェだけで全体を「ヒップな再生」と評価しない。
即食と国外持出しは別だ
試食は提供範囲で行い、飲食場所を聞く。植物、動物、生薬の持込規制は国ごとに違い、検疫と航空規則を購入前に確認する。