寒碧堂（意为"清寒碧玉之堂"）由朝鲜开国功臣崔霮于1404年建成，作为私人别业，坐落在僧岩山山脚的悬崖之上。它最初名为"月塘楼"，后来因楼阁下方流水撞击岩石、飞溅如碎玉、触之生寒，人们才改称它为"寒碧堂"。它与广寒楼、寒风楼并称湖南地区的"三寒"楼亭。
1931年，近代历史闯入了这座宁静的楼阁。日本殖民当局在修建全罗线铁路时，计划直接穿越寒碧堂所在的悬崖——按原计划，这座楼阁本该被拆除。崔霮的十七世孙崔秉心对此表示强烈反对。最终，铁路绕开了寒碧堂,转而从楼阁后方的悬崖凿出一条人工隧道通过——这就是"寒碧洞窟"。要知道，殖民地时期的铁路建设，通常根本不理会地方上的反对意见；一位后人的抗议竟真的改变了铁路的走向，实属罕见。直到今天，站在这同一处悬崖上，依然能同时听到两种声音——火车穿过寒碧洞窟的轰鸣，以及全州川水流经寒碧堂下方的潺潺水声，一如六百年前那般。