良洞市场开业于1910年，是光州规模最大、历史最悠久的传统市场，至今仍保留着按品类分区的老市场格局——鳐鱼一条街、鸡肉一条巷，每条巷子都有自己的气味和声响，整个市场更像是一座由无数专卖小街拼成的微缩城市。这里还留下了一段政坛轶事：2002年12月，在总统大选投票日前几天，当时的新千年民主党候选人卢武铉曾到市场里一家汤饭店，把一碗汤饭吃得干干净净——这一幕传开后，这家店至今仍被人称作"卢武铉汤饭馆"。不过，真正让这座市场成为光州象征的,是另一件更早的往事。1980年5月18日，戒严军开始血腥镇压之际，市场里的商贩们——大多是女性——从家里搬出锅灶，在街头煮饭、捏成饭团，送给与军队对抗的市民军充饥。在催泪瓦斯弥漫、枪声不断的街头做饭，绝非一件小小的勇气之举。
这些饭团后来成为5·18民主化运动的象征性食物，实践了这份分享精神的良洞市场与大仁市场商贩们，后来获颁"五月母亲奖"。良洞市场本身也被指定为5·18民众抗争遗址第19号。如今，来买菜的居民和来追寻历史的游客走在同一条巷子里。如果遇上下雨天，或是正午酷暑难耐，这里是绝佳的室内去处。吃上一份鳐鱼凉拌或是烤鸡胗，再看看这座市场,你会明白它不只是一座"老旧的传统市场"，更是曾与光州共同扛过最艰难岁月的地方。