只看白天，纪念品和街头小吃最容易吸引目光。然而童装、饰品、鲜花和厨具等行业会在夜间或凌晨与全国零售商交易。货车装货、快递包裹堆起的时刻，市场显现出巨大物流工作区而非旅游景点的本来面貌。
每个行业都有不同的时钟
即使在同一栋楼里，批发与零售、楼层与商厦的开门时间也可能不同。周日普遍休息，但行业和店铺仍有例外。因此，“南大门市场几点开门”没有一个统一答案。若有明确购物目的，应同时查看市场官方信息和个别店铺的最新公告。
小商品构成大网络
纽扣、缎带、耳饰配件等价格低、种类多的商品最能显示专业商圈的力量。商人记住成千上万种规格与客户，并迅速打包发货。南大门的竞争力不在某一种名品，而在专业店铺的集中和长期交易关系。
凌晨市场也是他人的工作场所
在狭窄通道停下拍照，会挡住手推车和工作人员。没有标价时先询问能否零售，也不要擅自拆开批发包装。比观看热闹的凌晨景象更重要的，是理解那正是某些人的工作时间。